O Calendário de Comercialização é um valioso instrumento referencial da comercialização agrícola, haja vista que apresenta as variações mensais da oferta dos produtos hortigranjeiros comercializados no mercado da CEASA-PE, refletindo o comportamento de cada um, ao longo do ano, salvo os períodos atípicos (secas ou chuvas excessivas, pragas, etc.), que venham interferir na produção.
Este calendário é de grande utilidade tanto para o produtor como para o consumidor. No caso do produtor, constitui-se como dado importante na escolha da época apropriada para o plantio, de tal forma que a colheita coincida com o período de fraca comercialização, e pelo lado do consumidor informa a época em que os produtos são ofertados em maiores quantidades e com menores preços, permitindo assim uma melhor programação nas suas compras.
Escolha um dos links abaixo para acessar o calendário correspondente a cada grupo de produtos, além dos principais municípios fornecedores.
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