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10Jan2018

Água Aromatizada é a pedida do verão

Água com gostinho de abacaxi, limão, laranja, morango... a água aromatizada é uma pedida para o verão que já está, literalmente, pegando fogo. Ela consiste em uma combinação da água com ingredientes variados como frutas, vegetais, especiarias e ervas aromáticas. A opção é uma boa alternativa para substituir o refrigerante e sucos artificiais. Para algumas pessoas que têm uma maior dificuldade em ingerir água, uma dica é fazer a água aromatizada, pois além de facilitar o seu consumo, favorecendo a hidratação, ela irá proporcionar ao organismo diversos benefícios como o auxílio na eliminação de toxinas, reforçando a ação do sistema imunológico.

Na receita, sempre que possível, é indicado colocar a maior quantidade de frutas e vegetais onde seus nutrientes são passados para a água facilitando sua absorção. Dentre as frutas deve ser colocar uma que seja cítrica como limão e laranja. Elas, além de forte concentração de vitamina C, evitam que os outros componentes fiquem oxidados, com uma coloração escura. As ervas servem para realçar o sabor e o aroma.

“A ingestão de líquido no geral não substitui a água em si visto que, para serem metabolizados no organismo, passam por um processo de filtração levando um pouco mais de tempo para a água ingerida ser utilizada pelo corpo. Portanto, a ingestão de sucos de frutas, água de coco e as águas aromatizadas são uma forma de complementação da hidratação e não uma substituição da água”, alerta a nutricionista, Ana Valeria.

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