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11Jan2018

Dicas de Verão: Hidratação com frutas

Hidratação não se baseia apenas no consumo de líquidos de forma direta. A ingestão de frutas onde sua composição é mais de 80% de água também ajuda a hidratar o corpo nestes dias ensolaradas do verão. Acerola, caju, kiwi, laranja, manga, maça, mamão, melancia, melão, morango, pêra, tangerina e uva são as mais utilizadas e fáceis de achar nos galpões do Centro de Abastecimento e Logística do Estado de Pernambuco (Ceasa-PE).

Elas são constituídas basicamente de carboidratos, fibras, vitaminais do tipo C, A, E e B e minerais, além de água. As vitaminas contidas irão ajudar reforçar a imunidade do corpo e também na desintoxicação e limpeza do estomago e intestino. No verão o consumo regular é de, no mínimo, três opções ao dia. Quanto mais variado por as opções consumidas melhor, pois essa variedade irá garantir uma maior quantidade de vitaminas, minerais e eletrólitos no organismo.

“As frutas que contem líquidos são uma opção para auxiliar na reidratarão do corpo. Além de apresentar água em sua composição, elas também contêm uma versatilidade em seu consumo, podendo ser ingeridas naturalmente cortadas em pedaços ou fazendo sucos. O que se pode fazer é um suco, onde além da fruta se use água de coco, dessa forma conseguimos ingerir melhor suas vitaminas e diminuímos o consumo de açúcar”, explica a nutricionista, Ana Valéria.

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