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Mercado

22Abr2013

Feijão com arroz ameaçado

SÃO PAULO – A refeição

do dia a dia do

brasileiro deverá continuar

cara. Depois do aumento

da salada puxada pela

disparada do preço do tomate,

será a vez do arroz

com feijão pesar no orçamento

do consumidor. É

que, segundo o economista

e sócio-diretor da Global Financial

Advisor, Miguel

Daoud, o tomate pode sair

de cena na pressão inflacionário

de hortaliças e verduras,

mas o feijão tomará o

lugar de vilão da inflação

no grupo alimentar de

grãos ao longo das próximas

semanas. “A inflação

de alimentos não vai dar

sossego. O preço do feijão

já está subindo”, alertou

Daoud.

Segundo o especialista, o

aumento de preço está ligado

ao fato de o governo, via

Companhia Nacional de

Abastecimento (Conab),

não ter reunido condições

para fazer preço mínimo

(estocagem) no ano passado.

Isso ocorreu porque, segundo

ele, o preço do saco

de feijão no atacado permaneceu

durante todo o ano

de 2012 acima do preço do

mínimo.

Segundo o AE

Agronegócios, serviço especializado

da Agência Estado,

no Paraná – maior produtor

de feijão do País –, o

preço da saca de 30 quilos

do grão subiu 25,85% para

R$ 154,66 só no período de

8 a 11 de abril em relação ao

acompanhamento da semana

anterior quando a saca

era negociada no atacado a

R$ 122,89.

Soma-se a isso a informação

da própria Conab na semana

passada, que ao divulgar

o sétimo levantamento

de safra do grão, disse que

considerando as três safras

do ano, a produção do feijão

tende a ser ainda menor

nos próximos levantamentos,

em virtude do “clima

chuvoso no Sul do País e seco

no Nordeste”. No total, a

expectativa é de que a safra

2012/13 poderá chegar a de

2,987 milhões de toneladas

de feijão, em comparação

com 2,919 milhões de toneladas

na safra anterior, representando

um aumento

pequeno de 2,3%.

Na ponta do consumidor,

segundo mostrou o Índice

de Preços ao Consumidor

(IPC) da Fundação Instituto

de Pesquisas Econômicas

(Fipe), só na segunda

quadrissemana, período de

30 dias encerrados no último

dia 15, o preço do feijão

subiu 5,06%.

O economista explica

quea questão nem passa pelo

peso do produto na composição

do Índice Nacional

de Preços ao Consumidor

Amplo (IPCA), queépequeno,

mas pela capacidade

que ele tem de disseminar

inflação. Para se ter uma

ideia, o peso dos feijões carioca,

mulatinho, preto e

fradinho, somados, no IPCA

é de 0,43%. O problema,

de acordo com o economista,

é que por ser um produto

frequente na dieta diária

do brasileiro, o feijão

tem poder para disseminar

inflação por toda a refeição

dentro e fora do domicílio.

“Uma inflação dessa natureza

acaba se espalhando,

porque atinge o orçamento

das pessoas comuns. Quando

a sensação de inflação

está apenas com os agentes

econômicos, o ministro da

Fazenda ou o presidente

do Banco Central falam e

as expectativas acabam sendo

controladas. Mas quando

atinge a população, não

adianta nem Mantega e

nem Tombini falarem porque

as pessoas comuns não

os ouvem”, observou

Daoud.

EFEITO CASCATA

Ainda de acordo com diretor

da Global Financial

Advisor, a disseminação da

alta de preço de um produto

como o feijão acontece

porque ao ver o aumento, o

vendedor de outros produtos

também reajustam seus

preços. “Foi o que aconteceu

com o tomate. Ao ver o

preço da fruta subir, o vendedor

de vagem, de pimentão

e de outros legumes resolveram

aumentar seus

preços também”, explicou,

Daoud, acrescentando que

esse tipo de movimento acaba

batendo em outros segmentos

da economia. Para

ele, veremos barbeiros, cabeleireiros

e tintureiros elevando

preços por conta de

estarem pagando mais caro

pela refeição.

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