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26Mai2026

Ceasa Pernambuco inicia a semana com boas oportunidades de compra em hortaliças e frutas

Mais uma semana começa e o Ceasa Pernambuco divulga um novo levantamento com os produtos que apresentam melhores oportunidades de compra no mercado atacadista. Com base no monitoramento realizado pelo Departamento Técnico, o comparativo entre esta segunda-feira (25/05) e a semana anterior, mostra predominância de queda nos preços de hortaliças comercializadas no entreposto, abrindo espaço para compras mais vantajosas por parte de comerciantes, feirantes, restaurantes e consumidores.

Entre os produtos com maiores reduções de preço nesta semana, o principal destaque é o coentro, que registrou queda de 56,25%, passando de R$ 10,00 para R$ 4,38 o quilo. Em seguida aparecem a alface, com redução de 28,57%, saindo de R$ 13,36 para R$ 9,54 o pé, e a vagem, que caiu 25%, passando de R$ 20,00 para R$ 15,00 o quilo. Também aparecem entre os destaques de baixa o repolho, o pepino, o aipim ou macaxeira, a batatinha, a cebola pera e o pimentão.

No grupo das frutas, os produtos com melhor comportamento de preço nesta semana são o maracujá, que teve redução de 18,75%, passando de R$ 4,71 para R$ 3,82 o quilo, e o limão Tahity, com queda de 16,67%, saindo de R$ 2,22 para R$ 1,85 o quilo.

Por outro lado, o levantamento também chama atenção para itens que registraram aumento de preço no período e exigem mais atenção por parte dos compradores. Entre as hortaliças, os maiores aumentos foram observados no milho verde, com alta de 40%, passando de R$ 2,88 para R$ 4,03 o quilo; no tomate, que subiu 28,57%, saindo de R$ 5,00 para R$ 6,43 o quilo; e no inhame da costa, com aumento de 25%, passando de R$ 8,00 para R$ 10,00 o quilo. Também registraram elevação a batata-doce e o cará São Tomé.

Entre as frutas, os principais produtos em alta nesta semana são a acerola, com aumento de 16,67%, passando de R$ 2,61 para R$ 3,04 o quilo; o abacate, com alta de 14,29%, saindo de R$ 3,50 para R$ 4,00 o quilo; e o mamão havaí, o coco seco e a uva itália, que também apresentaram elevação no período.

Apesar das oscilações pontuais, o comparativo geral mostra que o setor de hortaliças apresentou recuo financeiro de 8,44% no período analisado, o que favorece o abastecimento e pode contribuir para preços mais acessíveis ao consumidor final.

O Ceasa Pernambuco reforça que os valores divulgados são preços médios de referência, apurados a partir do comportamento do mercado atacadista no entreposto. Por isso, podem variar de acordo com o dia, a oferta disponível e cada comerciante. Ainda assim, o levantamento funciona como importante indicativo para orientar compras mais planejadas e ajudar o público a identificar os produtos com melhor custo-benefício na semana.

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