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11Mai2026

Ceasa Pernambuco já registra milho em maior volume e com preço menor que em 2025

Junho ainda não chegou, mas o milho verde já começou a aparecer com mais força no Ceasa Pernambuco. E a boa notícia para comerciantes e consumidores é que, neste início de maio, o produto está chegando em maior volume e com preços mais baixos em comparação com o mesmo período do ano passado.

Levantamento feito pelo Departamento Técnico (DETEC) do Ceasa-PE mostra que, entre os dias 1º e 5 de maio, a quantidade ofertada de milho verde cresceu 90,57% em relação ao mesmo intervalo de 2025. No ano passado, foram ofertadas 297 mil espigas nesse recorte. Neste ano, o volume subiu para 566 mil espigas, quase o dobro do registrado em 2025.

Além da maior oferta, o milho também está mais barato. A média de preço da mão com 50 espigas, entre os dias 1º e 6 de maio, caiu de R$ 70, em 2025, para R$ 48, em 2026, o que representa redução de 31,43%. No comparativo do dia 6 de maio, os preços que no ano passado variavam entre R$ 70 e R$ 80 ficaram, neste ano, entre R$ 40 e R$ 50, uma queda de 43,75%.

Os números indicam que o mercado já começa a entrar no ritmo de um dos produtos mais simbólicos da cultura alimentar nordestina neste período do ano. Presente nas mesas, feiras e receitas típicas das festas juninas, o milho verde ganha protagonismo a cada maio e intensifica sua presença no Ceasa à medida que se aproxima o mês de junho.

A maior parte da oferta segue vindo de Pernambuco, que responde por 95% da procedência do milho comercializado neste início de maio. Entre os principais municípios fornecedores estão Passira, Amaraji, Ibimirim, Caruaru, Gravatá, Bonito e Belo Jardim. A Paraíba, com destaque para Boqueirão, responde pelos outros 5%.

Tradicionalmente, é no começo de junho que o Ceasa Pernambuco realiza a abertura oficial do Pátio do Milho, espaço dedicado especialmente à comercialização do produto durante o período junino. A estrutura facilita a localização dos principais comerciantes e distribuidores e concentra a movimentação de um item que tem forte valor econômico, cultural e afetivo para o Nordeste.

Ao longo dos anos, o espaço vem recebendo melhorias de infraestrutura para oferecer melhores condições de funcionamento e atendimento, acompanhando o aumento da procura por milho no período em que as festas juninas aquecem o comércio e intensificam a busca pelo produto.

Principal centro de abastecimento do Norte e Nordeste, o Ceasa Pernambuco tem papel estratégico na distribuição de itens sazonais que movimentam a economia regional. No caso do milho verde, esse protagonismo se torna ainda mais evidente à medida que o São João se aproxima e o produto passa a ocupar lugar de destaque entre comerciantes, feirantes, cozinhas e consumidores.

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