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CENTRO DE ABASTECIMENTO E LOGÍSTICA DE PERNAMBUCO-CEASA/PE- O.S | |||||
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COMPARATIVO DOS PREÇOS (MAIS COMUM) EM NÍVEL DE ATACADO | |||||
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PRODUTOS | UNIDADE | INTERVALO | VARIAÇÃO | PREÇO MÉDIO | |
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| A | B | B/A |
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| 31/08/12 | 31/08/13 | ANUAL | HISTÓRICO | |
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| (R$) | (R$) | (%) |
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1. HORTALIÇAS |
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Abóbora | Kg | 1,87 | 1,22 | (34,76) | 1,04 |
Alface | Pé | 0,25 | 0,42 | 68,00 | 0,36 |
Aipim (macaxeira) | 15Kg | 21,17 | 25,00 | 18,09 | 13,05 |
Alho Nacional | Cx 10 Kg | 75,30 | 84,86 | 12,70 | 60,99 |
Batatinha | Sc 50 Kg | 76,52 | 115,45 | 50,88 | 77,22 |
Batata Doce | Arroba | 27,57 | 58,00 | 110,37 | 17,66 |
Cará São Tomé | Arroba-15Kg | 27,52 | 28,64 | 4,07 | 20,78 |
Cebola Pera | Sc 20 Kg | 31,61 | 21,91 | (30,69) | 24,27 |
Cebolinha | Mol. 1kg | 1,28 | 2,32 | 81,25 | 1,77 |
Cenoura | Kg | 2,33 | 1,98 | (15,02) | 1,26 |
Chuchu | Cento | 15,30 | 29,73 | 94,31 | 19,81 |
Coentro | Mol. 5a7kg | 8,78 | 15,00 | 70,84 | 11,89 |
Inhame da Costa | Arroba | 47,13 | 60,00 | 27,31 | 33,45 |
Pepino | Kg | 0,95 | 1,00 | 5,26 | 0,73 |
Pimentão | Cento | 28,48 | 27,27 | (4,25) | 17,32 |
Repolho | Kg | 2,31 | 2,00 | (13,42) | 1,21 |
Tomate | Cx 25 Kg | 38,22 | 27,45 | (28,18) | 26,22 |
Vagem | Kg | 2,54 | 4,50 | 77,17 | 2,38 |
VARIAÇÃO FINANCEIRA EM REAL | 409,13 | 506,75 | 23,86 | - | |
2. FRUTAS |
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Abacaxi | Cento | 168,26 | 191,36 | 13,73 | 114,21 |
Banana Pacovan | Cento | 10,00 | 20,00 | 100,00 | 7,84 |
Coco Seco | Cento | 74,35 | 145,00 | 95,02 | 90,58 |
Coco Verde | Cento | 71,30 | 103,04 | 44,52 | 77,61 |
Goiaba | Cx 22kg | 42,61 | 52,95 | 24,27 | 30,16 |
Laranja Pera | Cento | 12,00 | 12,82 | 6,83 | 13,45 |
Limão Taity | Cento | 9,13 | 11,27 | 23,44 | 6,20 |
Maracujá | Cento | 45,78 | 48,45 | 5,83 | 40,97 |
Melancia | Kg | 0,82 | 1,00 | 21,95 | 0,78 |
Melão Espanhol | Kg | 1,83 | 1,83 | 0,00 | 1,37 |
Mamão Formosa | Kg | 30,00 | 35,91 | 19,70 | 27,59 |
Mamão Havia | Kg | 0,60 | 0,65 | 8,33 | 0,50 |
Maçã Nacional | Cx 18 Kg | 1,23 | 1,50 | 21,95 | 1,09 |
Uva Itália | Cx 20 Kg | 43,26 | 49,09 | 13,48 | 45,58 |
VARIAÇÃO EM REAL |
| 511,17 | 674,87 | 32,02 | - |
3. CEREAIS |
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Açucar Cristal | Sc 50 Kg | 76,48 | 69,32 | (9,36) | 66,32 |
Açucar Cristal | Frd 30 Kg | 46,06 | 41,77 | (9,31) | 39,23 |
Arroz Parboilizado TP1 | Frd 30 Kg | 48,89 | 52,58 | 7,55 | 47,98 |
Arroz Branco TP1 | Frd 30 Kg | 51,98 | 58,08 | 11,74 | 51,78 |
Farinha de Mandioca TP2 | Frd 30 Kg | 46,87 | 85,83 | 83,12 | 38,03 |
Feijão Carioquinha TP1 | Frd 30 Kg | 101,13 | 128,73 | 27,29 | 94,84 |
Feijão Macassar | Frd 30 Kg | 80,65 | 59,73 | (25,94) | 79,93 |
Feijão Preto | Frd 30 Kg | 102,40 | 118,43 | 15,65 | 88,89 |
Mamona | Sc. 60kg | Sinf. | Sinf. | - | - |
VARIAÇÃO EM REAL |
| 554,46 | 614,47 | 10,82 | - |
4. CARNES / AVES / LATICÍNIOS |
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Ovo branco | Cento | 20,00 | 24,36 | 21,80 | 17,23 |
Boi Gordo | Arroba 15Kg | 102,04 | 107,00 | 4,86 | 91,02 |
Carcaça Suina | Kg | 5,50 | 5,50 | 0,00 | 4,91 |
Caprino/Ovino | Arroba 15Kg | 150,00 | 164,32 | 9,55 | 130,66 |
Frango-Resfriado | Kg | 3,80 | 4,37 | 15,00 | 3,62 |
Frango-Congelado | Kg | 3,65 | 3,97 | 8,77 | 3,05 |
Frango-Vivo | Kg | 2,81 | 2,72 | (3,20) | 2,37 |
Queijo coalho | Kg | 11,50 | 14,29 | 24,26 | - |
Queijo mussarela | Kg | 12,00 | 16,38 | 36,50 | - |
Queijo prato | Kg | 15,90 | 16,68 | 4,91 |
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VARIAÇÃO EM REAL |
| 327,20 | 359,59 | 9,90 | - |
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NOTA : Os números entre parênteses representam a queda percentual no comportamento dos preços. |
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Fonte : SIMA - PE (DISQUE CEASA FONE : 3182-3545 - 08002813966 - FAX: 3182-3534 | |||||
Elaboração : Departamento Técnico/Supervisão de Informação e Acompanhamento de Mercado | |||||
Acesso a internet : www.ceasape.org.br | |||||