CENTRO DE ABASTECIMENTO E LOGÍSTICA DE PERNAMBUCO-CEASA/PE- O.S | |||||
PRODUTOS | UNIDADE | INTERVALO | VARIAÇÃO | PREÇO MÉDIO | |
A | B | B/A | |||
31/08/13 | 31/08/14 | ANUAL(%) | HISTÓRICO | ||
1. HORTALIÇAS | (R$) | (R$) | |||
Abóbora | Kg | 1,22 | 1,53 | 25,41 | 1,15 |
Alface | Pé | 0,42 | 0,39 | (7,14) | 0,46 |
Aipim (macaxeira) | 15Kg | 25,00 | 13,00 | (48,00) | 16,96 |
Alho Nacional | Cx 10 Kg | 84,86 | 74,81 | (11,84) | 69,66 |
Batatinha | Sc 50 Kg | 115,45 | 63,33 | (45,15) | 91,95 |
Batata Doce | Arroba | 25,00 | 20,00 | (20,00) | 20,47 |
Cará São Tomé | Arroba-15Kg | 28,64 | 23,29 | (18,68) | 24,72 |
Cebola Pera | Sc 20 Kg | 21,91 | 29,33 | 33,87 | 27,00 |
Cebolinha | Mol. 1kg | 2,32 | 1,69 | (27,16) | 1,77 |
Cenoura | Kg | 1,98 | 1,50 | (24,24) | 2,11 |
Chuchu | Cento | 29,73 | 13,33 | (55,16) | 24,54 |
Coentro | Mol. 5a7kg | 15,00 | 9,48 | (36,80) | 13,55 |
Inhame da Costa | Arroba | 60,00 | 43,81 | (26,98) | 41,39 |
Pepino | Kg | 1,00 | 1,52 | 52,00 | 0,84 |
Pimentão | Cento | 27,27 | 14,81 | (45,69) | 18,82 |
Repolho | Kg | 2,00 | 2,00 | 0,00 | 1,53 |
Tomate | Cx 25 Kg | 27,45 | 41,43 | 50,93 | 30,31 |
Vagem | Kg | 4,50 | 3,86 | (14,22) | 2,84 |
VARIAÇÃO FINANCEIRA EM REAL | 473,75 | 359,11 | (24,20) | - | |
2. FRUTAS | |||||
Abacaxi | Cento | 191,36 | 200,00 | 4,52 | 136,92 |
Banana Pacovan | Cento | 20,00 | 15,00 | (25,00) | 9,67 |
Coco Seco | Cento | 145,00 | 201,43 | 38,92 | 103,83 |
Coco Verde | Cento | 103,04 | 99,05 | (3,87) | 90,58 |
Goiaba | Cx 20kg | 52,95 | 44,05 | (16,81) | 35,62 |
Laranja Pera | Cento | 12,82 | 13,48 | 5,15 | 16,05 |
Limão Taity | Cento | 11,27 | 11,86 | 5,24 | 7,03 |
Maracujá | Cento | 48,45 | 50,95 | 5,16 | 42,89 |
Melancia | Kg | 1,00 | 1,14 | 14,00 | 0,86 |
Melão Espanhol | Kg | 1,83 | 2,00 | 9,29 | 1,56 |
Mamão Formosa | Kg | 35,91 | 45,24 | 25,98 | 34,72 |
Mamão Havia | Kg | 0,65 | 0,61 | (6,15) | 0,54 |
Maçã Nacional | Cx 18 Kg | 1,50 | 1,20 | (20,00) | 1,18 |
Uva Itália | Cx 20 Kg | 49,09 | 52,86 | 7,68 | 48,81 |
VARIAÇÃO EM REAL | 674,87 | 738,87 | 9,48 | - | |
3. CEREAIS | |||||
Açucar Cristal | Frd 30 Kg | 41,77 | 40,46 | (3,14) | 43,03 |
Arroz Parboilizado TP1 | Frd 30 Kg | 52,58 | 59,69 | 13,52 | 48,46 |
Arroz Branco TP1 | Frd 30 Kg | 58,08 | 64,43 | 10,93 | 52,94 |
Farinha de Mandioca TP2 | Frd 30 Kg | 85,83 | 52,01 | (39,40) | 48,34 |
Feijão Carioquinha TP1 | Frd 30 Kg | 128,73 | 67,59 | (47,49) | 94,56 |
Feijão Macassar | Frd 30 Kg | 59,73 | 78,21 | 30,94 | 73,81 |
Feijão Preto | Frd 30 Kg | 118,43 | 102,56 | (13,40) | 89,91 |
Mamona | Sc. 60kg | Sinf. | Sinf. | - | - |
VARIAÇÃO EM REAL | 545,15 | 464,95 | (14,71) | - | |
4. CARNES / AVES / LATICÍNIOS | |||||
Ovo branco | Cento | 24,36 | 21,71 | (10,88) | 18,90 |
Boi Gordo | Arroba 15Kg | 107,00 | 128,07 | 19,69 | 96,50 |
Carcaça Suina | Kg | 5,50 | 7,19 | 30,73 | 5,23 |
Caprino/Ovino | Arroba 15Kg | 164,32 | 225,00 | 36,93 | 140,59 |
Frango-Resfriado | Kg | 4,37 | 5,02 | 14,87 | 3,89 |
Frango-Congelado | Kg | 3,97 | 4,53 | 14,11 | 3,41 |
Frango-Vivo | Kg | 2,72 | 2,75 | 1,10 | 2,50 |
Queijo coalho | Kg | 14,29 | 14,57 | 1,96 | 10,94 |
Queijo mussarela | Kg | 16,38 | 15,77 | (3,72) | 12,73 |
Queijo prato | Kg | 16,68 | 15,88 | (4,80) | 13,58 |
VARIAÇÃO EM REAL | 359,59 | 440,49 | 22,50 | - | |
NOTA : Os números entre parênteses representam a queda percentual no comportamento dos preços. |
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Fonte : SIMA - PE (DISQUE CEASA FONE : 3035-8045 - 08002813966 - FAX: 3035-8034 | |||||
Elaboração : Departamento Técnico/Supervisão de Informação e Acompanhamento de Mercado | |||||
Acesso a internet : www.ceasape.org.br |
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