CENTRO DE ABASTECIMENTO E LOGÍSTICA DE PERNAMBUCO-CEASA/PE- O.S | |||||
PRODUTOS | UNIDADE | INTERVALO | VARIAÇÃO | PREÇO MÉDIO | |
A | B | B/A | |||
31/12/13 | 30/12/14 | ANUAL | HISTÓRICO | ||
(%) | |||||
1. HORTALIÇAS | (R$) | (R$) | |||
Abóbora | Kg | 1,08 | 1,13 | 4,63 | 1,15 |
Alface | Pé | 0,38 | 0,47 | 23,68 | 0,46 |
Aipim (macaxeira) | 15Kg | 20,00 | 17,25 | (13,75) | 16,96 |
Alho Nacional | Cx 10 Kg | 63,84 | 71,40 | 11,84 | 69,66 |
Batatinha | Sc 50 Kg | 122,63 | 149,00 | 21,50 | 91,95 |
Batata Doce | Arroba | 19,79 | 20,00 | 1,06 | 20,47 |
Cará São Tomé | Arroba-15Kg | 41,05 | 30,70 | (25,21) | 24,72 |
Cebola Pera | Sc 20 Kg | 22,58 | 29,65 | 31,31 | 27,00 |
Cebolinha | Mol. 1kg | 1,13 | 2,63 | 132,74 | 1,77 |
Cenoura | Kg | 1,49 | 2,46 | 65,10 | 2,11 |
Chuchu | Cento | 19,63 | 29,70 | 51,30 | 24,54 |
Coentro | Mol. 5a7kg | 7,74 | 12,25 | 58,27 | 13,55 |
Inhame da Costa | Arroba | 71,32 | 60,00 | (15,87) | 41,39 |
Pepino | Kg | 1,13 | 1,05 | (7,08) | 0,84 |
Pimentão | Cento | 22,63 | 25,00 | 10,47 | 18,82 |
Repolho | Kg | 1,92 | 2,73 | 42,19 | 1,53 |
Tomate | Cx 25 Kg | 51,05 | 26,00 | (49,07) | 30,31 |
Vagem | Kg | 2,87 | 2,93 | 2,09 | 2,84 |
VARIAÇÃO FINANCEIRA EM REAL | 472,26 | 484,35 | 2,56 | - | |
2. FRUTAS | |||||
Abacaxi | Cento | 154,21 | 192,00 | 24,51 | 136,92 |
Banana Pacovan | Cento | 15,00 | 12,00 | (20,00) | 9,67 |
Coco Seco | Cento | 150,00 | 133,00 | (11,33) | 103,83 |
Coco Verde | Cento | 131,58 | 109,50 | (16,78) | 90,58 |
Goiaba | Cx 20kg | 50,53 | 48,75 | (3,52) | 35,62 |
Laranja Pera | Cento | 19,68 | 15,45 | (21,49) | 16,05 |
Limão Taity | Cento | 17,16 | 16,45 | (4,14) | 7,03 |
Maracujá | Cento | 62,11 | 58,00 | (6,62) | 42,89 |
Melancia | Kg | 1,17 | 1,04 | (11,11) | 0,86 |
Melão Espanhol | Kg | 2,53 | 2,00 | (20,95) | 1,56 |
Mamão Formosa | Kg | 39,74 | 43,00 | 8,20 | 34,72 |
Mamão Havia | Kg | 0,60 | 0,67 | 11,67 | 0,54 |
Maçã Nacional | Cx 18 Kg | 1,20 | 1,25 | 4,17 | 1,18 |
Uva Itália | Cx 20 Kg | 51,58 | 56,00 | 8,57 | 48,81 |
VARIAÇÃO EM REAL | 697,09 | 689,11 | (1,14) | - | |
3. CEREAIS | |||||
Açucar Cristal | Frd 30 Kg | 39,25 | 35,41 | (9,78) | 43,03 |
Arroz Parboilizado TP1 | Frd 30 Kg | 55,95 | 56,46 | 0,91 | 48,46 |
Arroz Branco TP1 | Frd 30 Kg | 61,05 | 64,12 | 5,03 | 52,94 |
Farinha de Mandioca TP2 | Frd 30 Kg | 79,26 | 44,71 | (43,59) | 48,34 |
Feijão Carioquinha TP1 | Frd 30 Kg | 86,61 | 95,26 | 9,99 | 94,56 |
Feijão Macassar | Frd 30 Kg | 65,61 | 76,36 | 16,38 | 73,81 |
Feijão Preto | Frd 30 Kg | 105,63 | 99,62 | (5,69) | 89,91 |
Mamona | Sc. 60kg | Sinf. | Sinf. | - | - |
VARIAÇÃO EM REAL | 493,36 | 471,94 | (4,34) | - | |
4. CARNES / AVES / LATICÍNIOS | |||||
Ovo branco | Cento | 21,00 | 21,00 | 0,00 | 18,90 |
Boi Gordo | Arroba 15Kg | 110,00 | 150,40 | 36,73 | 96,50 |
Carcaça Suina | Kg | 6,42 | 7,61 | 18,54 | 5,23 |
Caprino/Ovino | Arroba 15Kg | 212,37 | 235,50 | 10,89 | 140,59 |
Frango-Resfriado | Kg | 4,80 | 4,60 | (4,17) | 3,89 |
Frango-Congelado | Kg | 4,33 | 4,49 | 3,70 | 3,41 |
Frango-Vivo | Kg | 2,54 | 3,06 | 20,47 | 2,50 |
Queijo coalho | Kg | 15,63 | 13,65 | (12,67) | 10,94 |
Queijo mussarela | Kg | 15,74 | 15,10 | (4,07) | 12,73 |
Queijo prato | Kg | 16,00 | 16,05 | 0,31 | 13,58 |
VARIAÇÃO EM REAL | 408,83 | 471,46 | 15,32 | - | |
NOTA : Os números entre parênteses representam a queda percentual no comportamento dos preços. | |||||
Fonte : SIMA - PE (DISQUE CEASA FONE : 3035-8045 - 08002813966 - FAX: 3035-8034 | |||||
Elaboração : Departamento Técnico/Supervisão de Informação e Acompanhamento de Mercado | |||||
Acesso a internet : www.ceasape.org.br |
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