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CENTRO DE ABASTECIMENTO E LOGÍSTICA DE PERNAMBUCO-CEASA/PE- O.S | |||||
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COMPARATIVO DOS PREÇOS (MAIS COMUM) EM NÍVEL DE ATACADO | |||||
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PRODUTOS | UNIDADE | INTERVALO | VARIAÇÃO | PREÇO MÉDIO | |
| A | B | B/A |
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| 31/07/12 | 31/07/13 | ANUAL | HISTÓRICO | |
(R$) | (R$) | (%) |
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1. HORTALIÇAS |
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Abóbora | Kg | 2,32 | 1,42 | (38,79) | 1,04 |
Alface | Pé | 0,52 | 0,68 | 30,77 | 0,36 |
Aipim (macaxeira) | 15Kg | 20,00 | 25,00 | 25,00 | 13,05 |
Alho Nacional | Cx 10 Kg | 72,33 | 88,09 | 21,79 | 60,99 |
Batatinha | Sc 50 Kg | 67,62 | 151,82 | 124,52 | 77,22 |
Batata Doce | Arroba | 23,33 | 28,64 | 22,76 | 17,66 |
Cará São Tomé | Arroba-15Kg | 27,38 | 27,32 | (0,22) | 20,78 |
Cebola Pera | Sc 20 Kg | 27,67 | 30,73 | 11,06 | 24,27 |
Cebolinha | Mol. 1kg | 1,83 | 4,55 | 148,63 | 1,77 |
Cenoura | Kg | 2,06 | 1,95 | (5,34) | 1,26 |
Chuchu | Cento | 13,14 | 31,91 | 142,85 | 19,81 |
Coentro | Mol. 5a7kg | 16,48 | 25,00 | 51,70 | 11,89 |
Inhame da Costa | Arroba | 50,71 | 57,73 | 13,84 | 33,45 |
Pepino | Kg | 0,79 | 1,00 | 26,58 | 0,73 |
Pimentão | Cento | 21,24 | 32,95 | 55,13 | 17,32 |
Repolho | Kg | 2,30 | 2,09 | (9,13) | 1,21 |
Tomate | Cx 25 Kg | 38,33 | 41,82 | 9,11 | 26,22 |
Vagem | Kg | 4,05 | 3,18 | (21,48) | 2,38 |
VARIAÇÃO FINANCEIRA EM REAL | 392,10 | 555,88 | 41,77 | - | |
2. FRUTAS |
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Abacaxi | Cento | 166,67 | 229,55 | 37,73 | 114,21 |
Banana Pacovan | Cento | 10,00 | 20,00 | 100,00 | 7,84 |
Coco Seco | Cento | 80,00 | 148,64 | 271,60 | 90,58 |
Coco Verde | Cento | 78,10 | 112,73 | 44,34 | 77,61 |
Goiaba | Cx 22kg | 45,00 | 58,18 | 29,29 | 30,16 |
Laranja Pera | Cento | 12,00 | 15,00 | 25,00 | 13,45 |
Limão Taity | Cento | 7,29 | 11,00 | 50,89 | 6,20 |
Maracujá | Cento | 44,48 | 42,91 | (3,53) | 40,97 |
Melancia | Kg | 0,87 | 1,00 | 14,94 | 0,78 |
Melão Espanhol | Kg | 1,68 | 1,71 | 1,79 | 1,37 |
Mamão Formosa | Kg | 25,95 | 34,09 | 31,37 | 27,59 |
Mamão Havia | Kg | 0,60 | 0,60 | 0,00 | 0,50 |
Maçã Nacional | Cx 18 Kg | 1,26 | 1,65 | 30,95 | 1,09 |
Uva Itália | Cx 20 Kg | 46,19 | 49,32 | 6,78 | 45,58 |
VARIAÇÃO EM REAL |
| 480,09 | 726,38 | 51,30 | - |
3. CEREAIS |
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Açucar Cristal | Sc 50 Kg | 77,00 | 69,14 | (10,21) | 66,32 |
Açucar Cristal | Frd 30 Kg | 46,77 | 42,73 | (8,64) | 39,23 |
Arroz Parboilizado TP1 | Frd 30 Kg | 46,87 | 53,62 | 14,40 | 47,98 |
Arroz Branco TP1 | Frd 30 Kg | 50,09 | 59,35 | 18,49 | 51,78 |
Farinha de Mandioca TP2 | Frd 30 Kg | 43,59 | 86,38 | 98,16 | 38,03 |
Feijão Carioquinha TP1 | Frd 30 Kg | 117,37 | 147,20 | 25,42 | 94,84 |
Feijão Macassar | Frd 30 Kg | 77,89 | 59,26 | (23,92) | 79,93 |
Feijão Preto | Frd 30 Kg | 101,68 | 118,15 | 16,20 | 88,89 |
Mamona | Sc. 60kg | Sinf. | Sinf. | - | - |
VARIAÇÃO EM REAL |
| 561,26 | 635,83 | 13,29 | - |
4. CARNES / AVES / LATICÍNIOS |
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Ovo branco | Cento | 20,00 | 26,00 | 30,00 | 17,23 |
Boi Gordo | Arroba 15Kg | 103,00 | 107,00 | 3,88 | 91,02 |
Carcaça Suina | Kg | 5,50 | 5,50 | 0,00 | 4,91 |
Caprino/Ovino | Arroba 15Kg | 150,00 | 150,00 | 0,00 | 130,66 |
Frango-Resfriado | Kg | 3,70 | 4,50 | 21,62 | 3,62 |
Frango-Congelado | Kg | 3,57 | 3,79 | 6,16 | 3,05 |
Frango-Vivo | Kg | 1,99 | 2,53 | 27,14 | 2,37 |
Queijo coalho | Kg | 11,50 | 15,20 | 32,17 | - |
Queijo mussarela | Kg | 12,00 | 15,23 | 26,92 | - |
Queijo prato | Kg | 15,90 | 16,00 | 0,63 | |
VARIAÇÃO EM REAL |
| 327,16 | 345,75 | 5,68 | - |
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NOTA : Os números entre parênteses representam a queda percentual no comportamento dos preços. |
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Fonte : SIMA - PE (DISQUE CEASA FONE : 3182-3545 - 08002813966 - FAX: 3182-3534 | |||||
Elaboração : Departamento Técnico/Supervisão de Informação e Acompanhamento de Mercado | |||||
Acesso a internet : www.ceasape.org.br | |||||