CENTRO DE ABASTECIMENTO E LOGÍSTICA DE PERNAMBUCO-CEASA/PE- O.S | |||||
COMPARATIVO DOS PREÇOS (MAIS COMUM) EM NÍVEL DE ATACADO | |||||
PRODUTOS | UNIDADE | INTERVALO | VARIAÇÃO | PREÇO MÉDIO | |
A | B | B/A | |||
31/05/12 | 31/05/13 | ANUAL | HISTÓRICO | ||
(R$) | (R$) | (%) | |||
1. HORTALIÇAS | |||||
Abóbora | Kg | 2,14 | 1,40 | (34,58) | 1,04 |
Alface | Pé | 0,65 | 1,55 | 138,46 | 0,36 |
Aipim (macaxeira) | 15Kg | 17,45 | 30,00 | 71,92 | 13,05 |
Alho Nacional | Cx 10 Kg | 49,36 | 89,00 | 80,31 | 60,99 |
Batatinha | Sc 50 Kg | 66,82 | 180,00 | 169,38 | 77,22 |
Batata Doce | Arroba | 25,00 | 31,77 | 27,08 | 17,66 |
Cará São Tomé | Arroba-15Kg | 18,00 | 29,45 | 63,61 | 20,78 |
Cebola Pera | Sc 20 Kg | 32,91 | 50,91 | 54,69 | 24,27 |
Cebolinha | Mol. 1kg | 1,82 | 5,41 | 197,25 | 1,77 |
Cenoura | Kg | 1,50 | 3,24 | 116,00 | 1,26 |
Chuchu | Cento | 17,64 | 53,95 | 205,84 | 19,81 |
Coentro | Mol. 5a7kg | 13,82 | 36,82 | 166,43 | 11,89 |
Inhame da Costa | Arroba | 47,95 | 45,91 | (4,25) | 33,45 |
Milho verde | 50 espigas | 18,05 | 25,55 | 41,55 | 16,13 |
Pepino | Kg | 0,73 | 1,71 | 134,25 | 0,73 |
Pimentão | Cento | 13,64 | 36,82 | 169,94 | 17,32 |
Repolho | Kg | 1,79 | 3,25 | 81,56 | 1,21 |
Tomate | Cx 25 Kg | 37,95 | 42,95 | 13,18 | 26,22 |
Vagem | Kg | 3,23 | 5,59 | 73,07 | 2,38 |
VARIAÇÃO FINANCEIRA EM REAL | 370,45 | 675,28 | 82,29 | - | |
2. FRUTAS | |||||
Abacaxi | Cento | 159,09 | 209,09 | 31,43 | 114,21 |
Banana Pacovan | Cento | 10,00 | 20,00 | 100,00 | 7,84 |
Coco Seco | Cento | 80,45 | 90,00 | 11,87 | 90,58 |
Coco Verde | Cento | 79,55 | 120,45 | 51,41 | 77,61 |
Goiaba | Cx 22kg | 37,73 | 49,32 | 30,72 | 30,16 |
Laranja Pera | Cento | 13,00 | 16,09 | 23,77 | 13,45 |
Limão Taity | Cento | 7,27 | 14,73 | 102,61 | 6,20 |
Maracujá | Cento | 37,86 | 40,00 | 5,65 | 40,97 |
Melancia | Kg | 1,00 | 1,00 | 0,00 | 0,78 |
Melão Espanhol | Kg | 1,70 | 1,70 | 0,00 | 1,37 |
Mamão Formosa | Kg | 32,95 | 40,45 | 22,76 | 27,59 |
Mamão Havia | Kg | 0,60 | 0,67 | 11,67 | 0,50 |
Maçã Nacional | Cx 18 Kg | 1,20 | 1,24 | 3,33 | 1,09 |
Uva Itália | Cx 20 Kg | 49,77 | 63,86 | 28,31 | 45,58 |
VARIAÇÃO EM REAL | 512,17 | 668,60 | 30,54 | - | |
3. CEREAIS | |||||
Açucar Cristal | Sc 50 Kg | 75,95 | 70,64 | (6,99) | 66,32 |
Açucar Cristal | Frd 30 Kg | 43,56 | 42,37 | (2,73) | 39,23 |
Arroz Parboilizado TP1 | Frd 30 Kg | 45,73 | 52,08 | 13,89 | 47,98 |
Arroz Branco TP1 | Frd 30 Kg | 48,89 | 56,07 | 14,69 | 51,78 |
Farinha de Mandioca TP2 | Frd 30 Kg | 43,20 | 96,70 | 123,84 | 38,03 |
Feijão Carioquinha TP1 | Frd 30 Kg | 141,26 | 171,02 | 21,07 | 94,84 |
Feijão Macassar | Frd 30 Kg | 73,13 | 61,82 | (15,47) | 79,93 |
Feijão Preto | Frd 30 Kg | 93,70 | 115,86 | 23,65 | 88,89 |
Mamona | Sc. 60kg | Sinf. | Sinf. | - | - |
VARIAÇÃO EM REAL | 565,42 | 666,56 | 17,89 | - | |
4. CARNES / AVES / LATICÍNIOS | |||||
Ovo branco | Cento | 21,00 | 26,00 | 23,81 | 17,23 |
Boi Gordo | Arroba 15Kg | 104,05 | 106,91 | 2,75 | 91,02 |
Carcaça Suina | Kg | 5,60 | 5,86 | 4,64 | 4,91 |
Caprino/Ovino | Arroba 15Kg | 150,00 | 150,00 | 0,00 | 130,66 |
Frango-Resfriado | Kg | 3,80 | 4,63 | 21,84 | 3,62 |
Frango-Congelado | Kg | 3,51 | 4,22 | 20,23 | 3,05 |
Frango-Vivo | Kg | 2,85 | 3,06 | 7,37 | 2,37 |
Queijo coalho | Kg | 11,50 | 16,09 | 39,91 | - |
Queijo mussarela | Kg | 12,00 | 15,00 | 25,00 | - |
Queijo prato | Kg | 15,90 | 16,00 | 0,63 |
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VARIAÇÃO EM REAL | 330,21 | 347,77 | 5,32 | - | |
NOTA : Os números entre parênteses representam a queda percentual no comportamento dos preços. | |||||
Fonte : SIMA - PE (DISQUE CEASA FONE : 3182-3545 - 08002813966 - FAX: 3182-3534 | |||||
Elaboração : Departamento Técnico/Supervisão de Informação e Acompanhamento de Mercado | |||||
Acesso a internet : www.ceasape.org.br |
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