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CENTRO DE ABASTECIMENTO E LOGÍSTICA DE PERNAMBUCO-CEASA/PE- O.S | |||||
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COMPARATIVO DOS PREÇOS (MAIS COMUM) EM NÍVEL DE ATACADO | |||||
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PRODUTOS | UNIDADE | INTERVALO | VARIAÇÃO | PREÇO MÉDIO | |
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| A | B | B/A |
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| 31/01/12 | 31/01/13 | ANUAL | HISTÓRICO | |
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| (R$) | (R$) | (%) |
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1. HORTALIÇAS |
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Abóbora | Kg | 1,51 | 1,20 | (20,53) | 0,91 |
Alface | Pé | 0,33 | 1,03 | 212,12 | 0,31 |
Aipim (macaxeira) | 15Kg | 17,32 | 41,64 | 140,42 | 11,55 |
Alho Nacional | Cx 10 Kg | 36,73 | 85,00 | 131,42 | 57,30 |
Batatinha | Sc 50 Kg | 77,05 | 144,09 | 87,01 | 71,50 |
Batata Doce | Arroba | 22,55 | 20,00 | (11,31) | 14,70 |
Cará São Tomé | Arroba-15Kg | 31,18 | 55,00 | 76,40 | 17,10 |
Cebola Pera | Sc 20 Kg | 23,05 | 42,82 | 85,77 | 21,60 |
Cebolinha | Mol. 1kg | 1,36 | 3,16 | 132,35 | 1,68 |
Cenoura | Kg | 1,26 | 1,90 | 50,79 | 1,11 |
Chuchu | Cento | 25,00 | 57,55 | 130,20 | 18,41 |
Coentro | Mol. 5a7kg | 7,82 | 10,91 | 39,51 | 10,80 |
Inhame da Costa | Arroba | 40,09 | 82,50 | 105,79 | 28,65 |
Pepino | Kg | 0,74 | 0,93 | 25,68 | 0,68 |
Pimentão | Cento | 26,82 | 14,68 | (45,26) | 16,35 |
Repolho | Kg | 1,91 | 2,68 | 40,31 | 1,01 |
Tomate | Cx 25 Kg | 21,18 | 44,32 | 109,25 | 24,25 |
Vagem | Kg | 2,34 | 3,39 | 44,87 | 2,20 |
VARIAÇÃO FINANCEIRA EM REAL | 338,24 | 612,80 | 81,17 | - | |
2. FRUTAS |
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Abacaxi | Cento | 117,73 | 149,55 | 27,03 | 97,09 |
Banana Pacovan | Cento | 6,00 | 12,00 | 100,00 | 7,24 |
Coco Seco | Cento | 113,64 | 81,82 | (28,00) | 83,95 |
Coco Verde | Cento | 79,09 | 150,91 | 90,81 | 67,72 |
Goiaba | Cx 22kg | 33,64 | 41,36 | 22,95 | 26,84 |
Laranja Pera | Cento | 15,14 | 15,00 | (0,92) | 11,77 |
Limão Taity | Cento | 8,55 | 14,95 | 74,85 | 7,87 |
Maracujá | Cento | 48,91 | 59,09 | 20,81 | 38,88 |
Melancia | Kg | 1,00 | 1,00 | 0,00 | 0,72 |
Melão Espanhol | Kg | 2,00 | 1,74 | (13,00) | 1,19 |
Mamão Formosa | Kg | 27,50 | 46,36 | 68,58 | 23,67 |
Mamão Havia | Kg | 0,47 | 0,60 | 27,66 | 0,45 |
Maçã Nacional | Cx 18 Kg | 1,05 | 1,20 | 14,29 | 1,00 |
Uva Itália | Cx 20 Kg | 52,27 | 52,73 | 0,88 | 44,64 |
VARIAÇÃO EM REAL |
| 506,99 | 628,31 | 23,93 | - |
3. CEREAIS |
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Açucar Cristal | Sc 50 Kg | 71,98 | 69,45 | (3,51) | 60,00 |
Açucar Cristal | Frd 30 Kg | 40,86 | 39,95 | (2,23) | 35,00 |
Arroz Parboilizado TP1 | Frd 30 Kg | 43,45 | 62,24 | 43,25 | 46,00 |
Arroz Branco TP1 | Frd 30 Kg | 44,64 | 63,22 | 41,62 | 50,00 |
Farinha de Mandioca TP2 | Frd 30 Kg | 35,80 | 85,14 | 137,82 | 35,00 |
Feijão Carioquinha TP1 | Frd 30 Kg | 119,55 | 118,64 | (0,76) | 88,00 |
Feijão Macassar | Frd 30 Kg | 82,72 | 64,55 | (21,97) | 81,00 |
Feijão Preto | Frd 30 Kg | 94,81 | 100,25 | 5,74 | 76,00 |
Mamona | Sc. 60kg | Sinf. | Sinf. | - | - |
VARIAÇÃO EM REAL |
| 533,81 | 603,44 | 13,04 | - |
4. CARNES / AVES / LATICÍNIOS |
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Boi Gordo | Arroba 15Kg | 108,00 | 106,95 | (0,97) | 82,00 |
Carcaça Suina | Kg | 6,00 | 6,16 | 2,67 | 4,00 |
Caprino/Ovino | Arroba 15Kg | 180,00 | 160,23 | (10,98) | 120,00 |
Frango-Resfriado | Kg | 4,00 | 4,80 | 20,00 | 3,40 |
Frango-Congelado | Kg | 3,90 | 4,55 | 16,67 | 2,74 |
Frango-Vivo | Kg | 2,58 | 3,41 | 32,17 | 2,17 |
Leite In Natura (Produtor) | Litro | Sinf. | Sinf. | - | - |
Leite In Natura (Indústria) | Litro | Sinf. | Sinf. | - | - |
VARIAÇÃO EM REAL |
| 304,48 | 286,10 | (6,04) | - |
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NOTA : Os números entre parênteses representam a queda percentual no comportamento dos preços. |
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Fonte : SIMA - PE (DISQUE CEASA FONE : 3182-3545 - 08002813966 - FAX: 3182-3534 | |||||
Elaboração : Departamento Técnico/Supervisão de Informação e Acompanhamento de Mercado | |||||
Acesso a internet : www.ceasape.org.br |
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Fonte: DETEC