CENTRO DE ABASTECIMENTO E LOGÍSTICA DE PERNAMBUCO-CEASA/PE- O.S | |||||
PRODUTOS | UNIDADE | INTERVALO | VARIAÇÃO | PREÇO MÉDIO | |
A | B | B/A | |||
31/01/14 | 31/01/15 | ANUAL | HISTÓRICO | ||
(R$) | (%) | ||||
1. HORTALIÇAS | (R$) | ||||
Abóbora | Kg | 1,13 | 1,69 | 49,56 | 1,20 |
Alface | Pé | 0,33 | 0,49 | 48,48 | 0,51 |
Aipim (macaxeira) | 15Kg | 19,09 | 19,90 | 4,24 | 18,35 |
Alho Nacional | Cx 10 Kg | 68,00 | 75,57 | 11,13 | 73,19 |
Batatinha | Sc 50 Kg | 117,27 | 161,43 | 37,66 | 97,53 |
Batata Doce | Arroba | 17,73 | 20,71 | 16,81 | 21,35 |
Cará São Tomé | Arroba-15Kg | 44,82 | 33,19 | (25,95) | 26,79 |
Cebola Pera | Sc 20 Kg | 30,82 | 34,95 | 13,40 | 28,03 |
Cebolinha | Mol. 1kg | 1,27 | 2,98 | 134,65 | 2,28 |
Cenoura | Kg | 2,48 | 2,09 | (15,73) | 1,64 |
Chuchu | Cento | 54,91 | 41,14 | (25,08) | 26,24 |
Coentro | Mol. 5a7kg | 17,50 | 13,33 | (23,83) | 14,96 |
Inhame da Costa | Arroba | 81,82 | 60,00 | (26,67) | 46,86 |
Pepino | Kg | 1,65 | 1,01 | (38,79) | 1,02 |
Pimentão | Cento | 27,50 | 21,19 | (22,95) | 20,03 |
Repolho | Kg | 2,43 | 2,58 | 6,17 | 1,77 |
Tomate | Cx 25 Kg | 42,05 | 28,33 | (32,63) | 33,23 |
Vagem | Kg | 3,14 | 2,29 | (27,07) | 3,19 |
VARIAÇÃO FINANCEIRA EM REAL | 533,94 | 522,87 | (2,07) | - | |
2. FRUTAS | |||||
Abacaxi | Cento | 165,91 | 176,67 | 6,49 | 156,97 |
Banana Pacovan | Cento | 13,09 | 12,00 | (8,33) | 11,05 |
Coco Seco | Cento | 150,45 | 109,52 | (27,21) | 123,81 |
Coco Verde | Cento | 169,55 | 130,95 | (22,77) | 100,59 |
Goiaba | Cx 20kg | 50,91 | 48,10 | (5,52) | 39,53 |
Laranja Pera | Cento | 20,00 | 15,52 | (22,40) | 18,39 |
Limão Taity | Cento | 14,86 | 13,90 | (6,46) | 32,04 |
Maracujá | Cx. 17 a18kg | 66,32 | 55,86 | (15,77) | 46,65 |
Melancia | Kg | 1,05 | 1,20 | 14,29 | 0,94 |
Melão Espanhol | Kg | 2,43 | 2,00 | (17,70) | 1,71 |
Mamão Formosa | Kg | 40,45 | 30,00 | (25,83) | 39,86 |
Mamão Havia | Kg | 0,65 | 0,80 | 23,08 | 0,56 |
Maçã Nacional | Cx 18 Kg | 1,19 | 1,27 | 6,72 | 1,21 |
Uva Itália | Cx 20 Kg | 62,05 | 60,48 | (2,53) | 51,38 |
VARIAÇÃO EM REAL | 758,91 | 658,27 | (13,26) | - | |
3. CEREAIS | |||||
Açucar Cristal | Frd 30 Kg | 38,36 | 35,81 | (6,65) | 43,61 |
Arroz Parboilizado TP1 | Frd 30 Kg | 55,89 | 58,81 | 5,22 | 50,41 |
Arroz Branco TP1 | Frd 30 Kg | 61,70 | 64,90 | 5,19 | 54,49 |
Farinha de Mandioca TP2 | Frd 30 Kg | 79,77 | 42,81 | (46,33) | 53,51 |
Feijão Carioquinha TP1 | Frd 30 Kg | 86,48 | 104,00 | 20,26 | 97,77 |
Feijão Macassar | Frd 30 Kg | 68,99 | 78,20 | 13,35 | 77,93 |
Feijão Preto | Frd 30 Kg | 108,87 | 106,17 | (2,48) | 96,17 |
VARIAÇÃO EM REAL | 500,06 | 490,70 | (1,87) | - | |
4. CARNES / AVES / LATICÍNIOS | |||||
Ovo branco | Cento | 73,15 | 75,60 | 3,35 | 72,43 |
Boi Gordo | Arroba 15Kg | 112,27 | 150,00 | 33,61 | 105,99 |
Carcaça Suina | Kg | 6,91 | 7,80 | 12,88 | 5,76 |
Caprino/Ovino | Arroba 15Kg | 225,00 | 255,00 | 13,33 | 161,45 |
Frango-Resfriado | Kg | 4,80 | 4,50 | (6,25) | 4,18 |
Frango-Congelado | Kg | 4,20 | 4,14 | (1,43) | 3,82 |
Frango-Vivo | Kg | 2,64 | 3,06 | 15,91 | 2,66 |
Queijo coalho | Kg | 15,27 | 13,75 | (9,95) | 12,22 |
Queijo mussarela | Kg | 15,73 | 14,60 | (7,18) | 13,52 |
Queijo prato | Kg | 16,42 | 15,93 | (2,98) | 14,41 |
VARIAÇÃO EM REAL | 476,39 | 544,38 | 14,27 | - | |
NOTA : Os números entre parênteses representam a queda percentual no comportamento dos preços. | |||||
Fonte : SIMA - PE (DISQUE CEASA FONE : 3035-8045 - 08002813966 - FAX: 3035-8034 | |||||
Elaboração : Departamento Técnico/Supervisão de Informação e Acompanhamento de Mercado | |||||
Acesso a internet : www.ceasape.org.br |
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