CENTRO DE ABASTECIMENTO E LOGÍSTICA DE PERNAMBUCO-CEASA/PE- O.S | |||||
PRODUTOS | UNIDADE | INTERVALO | VARIAÇÃO | PREÇO MÉDIO | |
A | B | B/A | |||
31/07/14 | 31/08/14 | MENSAL | HISTÓRICO | ||
(%) | |||||
1. HORTALIÇAS | (R$) | (R$) | |||
Abóbora | Kg | 1,82 | 1,53 | (15,93) | 1,46 |
Alface | Pé | 0,62 | 0,39 | (37,10) | 0,56 |
Aipim (macaxeira) | 15Kg | 15,00 | 13,00 | (13,33) | 14,49 |
Alho Nacional | Cx 10 Kg | 80,00 | 74,81 | (6,49) | 79,06 |
Batatinha | Sc 50 Kg | 109,41 | 63,33 | (42,12) | 103,00 |
Batata Doce | Arroba | 20,00 | 20,00 | 0,00 | 19,83 |
Cará São Tomé | Arroba-15Kg | 20,00 | 23,29 | 16,45 | 18,42 |
Cebola Pera | Sc 20 Kg | 22,18 | 29,33 | 32,24 | 30,04 |
Cebolinha | Mol. 1kg | 3,44 | 1,69 | (50,87) | 2,81 |
Cenoura | Kg | 1,80 | 1,50 | (16,67) | 1,48 |
Chuchu | Cento | 17,65 | 13,33 | (24,48) | 13,90 |
Coentro | Mol. 5a7kg | 7,35 | 9,48 | 28,98 | 9,94 |
Inhame da Costa | Arroba | 60,00 | 43,81 | (26,98) | 44,70 |
Pepino | Kg | 1,56 | 1,52 | (2,56) | 0,93 |
Pimentão | Cento | 18,00 | 14,81 | (17,72) | 18,57 |
Repolho | Kg | 2,44 | 2,00 | (18,03) | 1,59 |
Tomate | Cx 25 Kg | 64,12 | 41,43 | (35,39) | 32,95 |
Vagem | Kg | 3,29 | 3,86 | 17,33 | 3,79 |
VARIAÇÃO FINANCEIRA EM REAL | 448,68 | 359,11 | (19,96) | - | |
2. FRUTAS | |||||
Abacaxi | Cento | 175,88 | 200,00 | 13,71 | 140,94 |
Banana Pacovan | Cento | 15,00 | 15,00 | 0,00 | 10,84 |
Coco Seco | Cento | 245,29 | 201,43 | (17,88) | 108,12 |
Coco Verde | Cento | 100,00 | 99,05 | (0,95) | 86,25 |
Goiaba | Cx 20kg | 38,82 | 44,05 | 13,47 | 38,06 |
Laranja Pera | Cento | 18,00 | 13,48 | (25,11) | 15,27 |
Limão Taity | Cento | 11,06 | 11,86 | 7,23 | 5,17 |
Maracujá | Cento | 52,18 | 50,95 | (2,36) | 36,76 |
Melancia | Kg | 1,20 | 1,14 | (5,00) | 0,84 |
Melão Espanhol | Kg | 2,00 | 2,00 | 0,00 | 1,36 |
Mamão Formosa | Kg | 40,00 | 45,24 | 13,10 | 34,95 |
Mamão Havia | Kg | 0,60 | 0,61 | 1,67 | 0,60 |
Maçã Nacional | Cx 18 Kg | 1,20 | 1,20 | 0,00 | 1,49 |
Uva Itália | Cx 20 Kg | 44,41 | 52,86 | 19,03 | 41,47 |
VARIAÇÃO EM REAL | 745,64 | 738,87 | (0,91) | - | |
3. CEREAIS | |||||
Açucar Cristal | Frd 30 Kg | 43,35 | 40,46 | (6,67) | 42,74 |
Arroz Parboilizado TP1 | Frd 30 Kg | 61,42 | 59,69 | (2,82) | 46,42 |
Arroz Branco TP1 | Frd 30 Kg | 63,15 | 64,43 | 2,03 | 50,98 |
Farinha de Mandioca TP2 | Frd 30 Kg | 61,35 | 52,01 | (15,22) | 48,54 |
Feijão Carioquinha TP1 | Frd 30 Kg | 79,76 | 67,59 | (15,26) | 103,03 |
Feijão Macassar | Frd 30 Kg | 93,50 | 78,21 | (16,35) | 73,05 |
Feijão Preto | Frd 30 Kg | 120,91 | 102,56 | (15,18) | 89,37 |
Mamona | Sc. 60kg | Sinf. | Sinf. | - | - |
VARIAÇÃO EM REAL | 523,44 | 464,95 | (11,17) | - | |
4. CARNES / AVES / LATICÍNIOS | |||||
Ovo branco | Cento | 23,00 | 21,71 | (5,61) | 20,07 |
Boi Gordo | Arroba 15Kg | 127,50 | 128,07 | 0,45 | 95,65 |
Carcaça Suina | Kg | 6,50 | 7,19 | 10,62 | 4,80 |
Caprino/Ovino | Arroba 15Kg | 210,00 | 225,00 | 7,14 | 133,50 |
Frango-Resfriado | Kg | 4,90 | 5,02 | 2,45 | 3,83 |
Frango-Congelado | Kg | 4,34 | 4,53 | 4,38 | 3,34 |
Frango-Vivo | Kg | 3,58 | 2,75 | (23,18) | 2,26 |
Queijo coalho | Kg | 15,42 | 14,57 | (5,51) | 10,68 |
Queijo mussarela | Kg | 14,76 | 15,77 | 6,84 | 12,16 |
Queijo prato | Kg | 16,46 | 15,88 | (3,52) | 13,27 |
VARIAÇÃO EM REAL | 426,46 | 440,49 | 3,29 | - | |
NOTA : Os números entre parênteses representam a queda percentual no comportamento dos preços. | |||||
Fonte : SIMA - PE (DISQUE CEASA FONE : 3035-8045 - 08002813966 - FAX: 3035-8034 | |||||
Elaboração : Departamento Técnico/Supervisão de Informação e Acompanhamento de Mercado | |||||
Acesso a internet : www.ceasape.org.br |
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