|
|
|
|
|
|
CENTRO DE ABASTECIMENTO E LOGÍSTICA DE PERNAMBUCO-CEASA/PE- O.S | |||||
|
|
| |||
|
| ||||
PRODUTOS | UNIDADE | INTERVALO | VARIAÇÃO | PREÇO MÉDIO | |
| A | B | B/A |
| |
| 31/12/14 | 31/01/15 | MENSAL | HISTÓRICO | |
(%) |
| ||||
1. HORTALIÇAS |
| (R$) | (R$) |
|
|
Abóbora | Kg | 1,13 | 1,69 | 49,56 | 1,10 |
Alface | Pé | 0,47 | 0,49 | 4,26 | 0,46 |
Aipim (macaxeira) | 15Kg | 17,25 | 19,90 | 15,36 | 20,07 |
Alho Nacional | Cx 10 Kg | 71,40 | 75,57 | 5,84 | 67,12 |
Batatinha | Sc 50 Kg | 149,00 | 161,43 | 8,34 | 102,30 |
Batata Doce | Arroba | 20,00 | 20,71 | 3,55 | 19,89 |
Cará São Tomé | Arroba-15Kg | 30,70 | 33,19 | 8,11 | 31,47 |
Cebola Pera | Sc 20 Kg | 29,65 | 34,95 | 17,88 | 27,96 |
Cebolinha | Mol. 1kg | 2,63 | 2,98 | 13,31 | 1,72 |
Cenoura | Kg | 2,46 | 2,09 | (15,04) | 1,67 |
Chuchu | Cento | 29,70 | 41,14 | 38,52 | 38,08 |
Coentro | Mol. 5a7kg | 12,25 | 13,33 | 8,82 | 11,35 |
Inhame da Costa | Arroba | 60,00 | 60,00 | 0,00 | 55,05 |
Pepino | Kg | 1,05 | 1,01 | (3,81) | 0,90 |
Pimentão | Cento | 25,00 | 21,19 | (15,24) | 19,16 |
Repolho | Kg | 2,73 | 2,58 | (5,49) | 1,76 |
Tomate | Cx 25 Kg | 26,00 | 28,33 | 8,96 | 32,00 |
Vagem | Kg | 2,93 | 2,29 | (21,84) | 2,61 |
VARIAÇÃO FINANCEIRA EM REAL | 484,35 | 522,87 | 7,95 | - | |
2. FRUTAS |
|
|
|
|
|
Abacaxi | Cento | 192,00 | 176,67 | (7,98) | 130,29 |
Banana Pacovan | Cento | 12,00 | 12,00 | 0,00 | 8,69 |
Coco Seco | Cento | 133,00 | 109,52 | (17,65) | 104,69 |
Coco Verde | Cento | 109,50 | 130,95 | 19,59 | 121,89 |
Goiaba | Cx 20kg | 48,75 | 48,10 | (1,33) | 37,84 |
Laranja Pera | Cento | 15,45 | 15,52 | 0,45 | 17,08 |
Limão Taity | Cento | 16,45 | 13,90 | (15,50) | 10,72 |
Maracujá | Cx. 17 a18kg | 58,00 | 55,86 | (3,69) | 53,35 |
Melancia | Kg | 1,04 | 1,20 | 15,38 | 0,90 |
Melão Espanhol | Kg | 2,00 | 2,00 | 0,00 | 1,68 |
Mamão Formosa | Kg | 58,14 | 30,00 | (48,40) | 35,88 |
Mamão Havia | Kg | 0,67 | 0,80 | 19,40 | 0,52 |
Maçã Nacional | Cx 18 Kg | 1,25 | 1,27 | 1,60 | 1,06 |
Uva Itália | Cx 20 Kg | 56,00 | 60,48 | 8,00 | 53,71 |
VARIAÇÃO EM REAL |
| 704,25 | 658,27 | (6,53) | - |
3. CEREAIS |
|
|
|
|
|
Açucar Cristal | Frd 30 Kg | 35,41 | 35,81 | 1,13 | 44,50 |
Arroz Parboilizado TP1 | Frd 30 Kg | 56,46 | 58,81 | 4,16 | 50,59 |
Arroz Branco TP1 | Frd 30 Kg | 64,12 | 64,90 | 1,22 | 54,67 |
Farinha de Mandioca TP2 | Frd 30 Kg | 44,71 | 42,81 | (4,25) | 54,46 |
Feijão Carioquinha TP1 | Frd 30 Kg | 95,26 | 104,00 | 9,17 | 93,82 |
Feijão Macassar | Frd 30 Kg | 76,36 | 78,20 | 2,41 | 75,82 |
Feijão Preto | Frd 30 Kg | 99,62 | 106,17 | 6,57 | 91,42 |
VARIAÇÃO EM REAL |
| 471,94 | 490,70 | 3,98 | - |
4. CARNES / AVES / LATICÍNIOS |
|
|
|
| |
Ovo branco | Cento | 75,60 | 75,60 | 0,00 | 62,02 |
Boi Gordo | Arroba 15Kg | 150,40 | 150,00 | (0,27) | 101,46 |
Carcaça Suina | Kg | 7,61 | 7,80 | 2,50 | 5,80 |
Caprino/Ovino | Arroba 15Kg | 235,50 | 255,00 | 8,28 | 168,05 |
Frango-Resfriado | Kg | 4,60 | 4,50 | (2,17) | 4,23 |
Frango-Congelado | Kg | 4,49 | 4,14 | (7,80) | 3,79 |
Frango-Vivo | Kg | 3,06 | 3,06 | 0,00 | 2,78 |
Queijo coalho | Kg | 13,65 | 13,75 | 0,73 | 11,79 |
Queijo mussarela | Kg | 15,10 | 14,60 | (3,31) | 14,26 |
Queijo prato | Kg | 16,05 | 15,93 | (0,75) | 14,71 |
VARIAÇÃO EM REAL |
| 526,06 | 544,38 | 3,48 | - |
NOTA : Os números entre parênteses representam a queda percentual no comportamento dos preços. |
| ||||
Fonte : SIMA - PE (DISQUE CEASA FONE : 3035-8045 - 08002813966 - FAX: 3035-8034 | |||||
Elaboração : Departamento Técnico/Supervisão de Informação e Acompanhamento de Mercado | |||||
Acesso a internet : www.ceasape.org.br |
|
|
|
| |